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      宣威火腿的好壞怎么區分?保質期多少?宣威火腿煲湯寶怎么做?

      宣威火腿的好壞怎么區分?保質期多少?

      1、宣威火腿的好壞怎么區分?保質期多少?

      看:看宣威火腿的外表,是否符合宣威火腿的特點,形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅聞:聞切開的火腿是否有異味,若有異味,那么火腿一定是變質的了。嘗:可以嘗下火腿是否過咸,味道是否較淡等。

      宣威火腿煲湯寶怎么做?

      2、宣威火腿煲湯寶怎么做?

      冬瓜洗凈切片,火腿切丁,姜切絲步驟2鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入姜絲爆香步驟3放入火腿丁,翻炒幾下步驟4放入冬瓜片,繼續翻炒半分鐘步驟5鍋中倒適量水,沒過菜1公分即可步驟6待水燒開,加蓋小火燉煮步驟710-15分鐘關火,撒上蝦皮,即可出鍋。

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